감칠맛 나는 국물 요리1 도다리쑥국 맛있게 끓이는 법! 봄 제철 보양식 레시피 공개 봄이 오면 꼭 먹어야 할 도다리쑥국겨울이 지나고 따뜻한 봄바람이 불어오면 자연스럽게 떠오르는 음식이 있다. 바로 **봄 제철 보양식 ‘도다리쑥국’**이다. 봄철 싱싱한 도다리와 향긋한 쑥이 만나 깊고 구수한 국물 맛을 내며, 입맛을 돋우고 몸의 기운을 북돋아 준다.어릴 적, 봄이 오면 어머니께서 끓여주시던 도다리쑥국은 집안 가득 퍼지는 구수한 향과 함께 계절의 변화를 알리는 신호였다. 어머니는 늘 말씀하셨다.“봄에는 쑥을 먹어야 해. 쑥은 몸을 깨끗하게 해주고, 도다리는 기운을 북돋아 준단다.”오늘은 그 따뜻한 봄날의 기억을 떠올리며, 도다리쑥국을 맛있게 끓이는 황금 레시피를 소개해 보려고 한다. 도다리쑥국 효능 – 왜 봄에 꼭 먹어야 할까?✔ 도다리: 담백한 맛과 부드러운 식감이 특징이며, 단백질이 풍.. 2025. 3. 14. 이전 1 다음
