봄철주꾸미요리레시피1 봄철 제철 주꾸미 요리 레시피 | 주꾸미 샤브샤브, 볶음, 숙회 만드는 법 봄철 제철 주꾸미 요리 레시피 | 주꾸미 샤브샤브, 볶음, 숙회 만드는 법봄이 오면 가장 맛있어지는 해산물 중 하나가 바로 주꾸미입니다. 특히 3~4월이 되면 알이 꽉 차고 쫄깃한 식감이 살아나는 주꾸미가 제철을 맞아 가장 맛있을 때입니다. 주꾸미는 다양한 방법으로 요리할 수 있는데, 이번 포스팅에서는 주꾸미 샤브샤브, 주꾸미 볶음, 주꾸미 숙회 레시피를 소개해 드리겠습니다.주꾸미의 효능과 손질법주꾸미는 단백질이 풍부하고 칼로리가 낮아 다이어트에 좋은 식품입니다. 또한 타우린 함량이 높아 피로 회복과 간 건강에도 좋습니다.주꾸미 손질법은 간단하지만 신선도를 유지하면서 깨끗하게 정리하는 것이 중요합니다.주꾸미 손질 방법주꾸미를 흐르는 물에 깨끗이 씻는다.밀가루 또는 굵은 소금을 뿌려 문지르면서 점액질을 제.. 2025. 3. 6. 이전 1 다음
