2025/03/112 10분 완성! 간단한 가지볶음 레시피 (자취생 필수 반찬) 🍆 10분 완성! 간단한 가지볶음 레시피 (자취생 필수 반찬)안녕하세요! 오늘은 **요린이도 쉽게 따라 할 수 있는** 초간단 반찬 가지볶음을 만들어볼 거예요. 식당에서 먹던 **촉촉하고 고소한 가지볶음**을 10분 만에 완성할 수 있어요!📌 재료 (1~2인분)가지 2개다진 마늘 1작은술대파 1/2대 (또는 양파 1/4개)고추 1개 (선택)간장 1.5큰술고춧가루 1작은술 (맵기 조절 가능)설탕 1/2작은술참기름 1작은술식용유 2큰술통깨 약간📝 만드는 방법가지 손질하기: 가지를 깨끗이 씻은 후 **길쭉하게 썰거나 어슷 썰기** 해주세요. 소금을 살짝 뿌려 **5~10분** 두면 식감이 더 좋아져요.기름에 볶기: 팬에 식용유 + 다진 마늘 + 대파를 넣고 볶아 **향을 내줍니다**. 가지를 넣고 **중.. 2025. 3. 11. 초간단 두부스테이크 레시피 (요리 초보 & 자취생 필독!) 🍽 초간단 두부스테이크 레시피 (요리 초보 & 자취생 필독!)안녕하세요! 오늘은 자취생도 쉽게 만들 수 있는 '두부스테이크' 레시피를 소개할게요. 비싼 고기 없어도, 건강하고 맛있는 한 끼 만들 수 있어요! 🏡💛📌 재료 (1~2인분)두부 1모 (약 300g)양파 1/2개당근 1/4개버섯 3~4개 (양송이, 표고, 새송이 중 선택)달걀 1개빵가루 3큰술 (없으면 밀가루 or 전분 가능!)전분(또는 밀가루) 2큰술소금 & 후추 약간간장 1작은술✨ 소스 (옵션)간장 2큰술올리고당(또는 꿀) 1큰술케첩 1큰술다진 마늘 1작은술물 2큰술🍳 만드는 방법1️⃣ 두부 물기 제거두부를 면 재질에 감싸서, 무거운 접시를 올려 10~15분 정도 눌러 물기 제거 하거나 손으로 짜서 최대한 물기를 제거한다.2️⃣ 재료.. 2025. 3. 11. 이전 1 다음
